為滿足餐飲行業(yè)環(huán)境治理的特殊需求，金葉儀器基于多年的數(shù)據(jù)采集經(jīng)驗和對油煙監(jiān)控系統(tǒng)的深入了解，利用物聯(lián)網(wǎng)感知、GPRS 無線通信等技術(shù)開發(fā)了一套高性能的集油煙監(jiān)測、工況監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸、數(shù)據(jù)查詢?yōu)橐惑w的監(jiān)測系統(tǒng)，將油煙治理設(shè)施工況數(shù)據(jù)與油煙濃度數(shù)據(jù)統(tǒng)一起來，直觀的展示在現(xiàn)場端七寸屏或遠(yuǎn)程端 PC 平臺中，為環(huán)保局提供真實有效的污染數(shù)據(jù)，真正達(dá)到油煙在線監(jiān)控的目的。

　　油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)選用SQL Serve數(shù)據(jù)庫，主流 64 位 windows 服務(wù)器操作系統(tǒng)，同時支持根據(jù)應(yīng)用不同進(jìn)行配置選擇。系統(tǒng)內(nèi)對監(jiān)測數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計，所報數(shù)據(jù)包含但不限于以下內(nèi)容：油煙實時濃度數(shù)據(jù)、油煙顆粒物濃度數(shù)據(jù)、非甲烷總烴濃度數(shù)據(jù)、排風(fēng)機(jī)和油煙凈化設(shè)備開關(guān)狀態(tài)，并預(yù)留數(shù)據(jù)位以保證后期擴(kuò)展需求。

　　本套系統(tǒng)可對油煙，顆粒物，非甲烷總烴等數(shù)據(jù)進(jìn)行實時監(jiān)測、傳輸，實現(xiàn)對監(jiān)測點(diǎn)上傳的監(jiān)測數(shù)據(jù)進(jìn)行分析與處理后將數(shù)據(jù)分類保存至數(shù)據(jù)庫。同時可記錄和分析設(shè)備運(yùn)行情況、監(jiān)測數(shù)據(jù)，且將油煙在線監(jiān)控設(shè)備傳輸數(shù)據(jù)接入油煙在線監(jiān)控平臺。

　　硬件產(chǎn)品功能特點(diǎn)：

　　① 主機(jī)提供短信等配置功能，在主機(jī)聯(lián)網(wǎng)狀態(tài)下可以通過網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程修改設(shè)置參數(shù)；

　　② 主機(jī)內(nèi)置通訊功能，具有連續(xù)、及時、可靠地進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸能力，具備實時數(shù)據(jù)發(fā)送、狀態(tài)信息發(fā)送等功能；

　　③支持4G 全網(wǎng)傳輸；支持修改接收服務(wù)器地址；

　　④內(nèi)置存儲器，可保存12 個月的數(shù)據(jù)，便于現(xiàn)場查看歷史數(shù)據(jù)和維護(hù)記錄；

　　⑤ 主機(jī)顯示操作方便，液晶顯示內(nèi)容須包含：油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度、風(fēng)機(jī)及凈化器電流值及開關(guān)狀態(tài)，現(xiàn)場報警提示，時鐘及聯(lián)網(wǎng)顯示；

　　⑥主機(jī)具備防拆卸報警裝置；采用全封閉設(shè)計，具有IP65 的防護(hù)等級，對于安裝環(huán)境并沒有特別的要求。

　　軟件產(chǎn)品功能特點(diǎn)：

　　⑦系統(tǒng)采用B/S架構(gòu)，無需下載安裝任何軟件，打開瀏覽錄入對應(yīng)的IP地址及端口號即可登陸；

　　⑧可同時搭載多于100000個以上監(jiān)測終端進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸顯示，并可按實際應(yīng)用要求進(jìn)行擴(kuò)大；

　　⑨除操作后臺外，還設(shè)計有駕駛艙頁面，可實現(xiàn)整體信息的概覽，以圖表形式直觀展示油煙排放、凈化設(shè)施工況狀態(tài)等情況以及排放單位24小時濃度變化情況和餐飲單位的數(shù)量（包括總數(shù)、在線、超標(biāo)等），還可輪播顯示油煙排放超標(biāo)后的處理情況以及各點(diǎn)位的排名情況。